調味液にしっかり漬けられた、深い味わいの漬物です。
台所での一手間をなくしもっと気軽に楽しんでもらいため、予め手切りをしパッケージしました。
商品説明
漬物本漬へのこだわり
水城の歴史が色濃く残る…
長野では保存食として漬けられていた歴史があり、長期間漬け込んで発酵させて各家庭で食べられていました。
今は、浅漬けが主流になっていますが昔ながらの本漬けを素材にこだわって作り続けています。
今回、野沢菜本漬をカットした形でパック詰め。台所での手間を一つ解消することでもっと幅広い方々に本漬の漬物を楽しんでいただければと思います。
【原材料名】野沢菜(国産)、漬け原材料(しょうゆ(大豆・小麦を含む)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、醸造酢、魚醤、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味酢、みりん、たん白加水分解物(小麦を含む)、焼酎、砂糖、かつお節調味液)/調味料(アミノ酸等)(大豆・ゼラチン由来)、酒精、酸味料、香料、グリシン
【賞味期限】 製造日より180日
【内容量】 100g
【栄養成分表示】(100g当たり) エネルギー 69kcal たんぱく質 2.6g 脂質 0.0g 炭水化物 14.6g 食塩相当量 0.79g
【賞味期限】 製造日より180日
【内容量】 100g
【栄養成分表示】(100g当たり) エネルギー 69kcal たんぱく質 2.6g 脂質 0.0g 炭水化物 14.6g 食塩相当量 0.79g