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お茶漬にサイコー!!
『きゅうり夫人』 |
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水城の社長はラーメンが大好き。
野沢菜漬や古漬をラーメンにトッピングして食べていました。
そんなある日、「もっと本格的にラーメンに合う野沢菜漬を作ろう!」という声が上がりました。
なんと3年も試行錯誤を重ねて出来上がったのが『麺くい野沢菜』です。
その他、蜂蜜・魚醤(ぎょしょう)を使った旨味たっぷりの『キムチチャーハンの素』。
「単なる浅漬ではなく、ひと手間かけたきゅうりの漬物をつくろう!」との想いからできた、『きゅうり婦人』など様々なアイデアを形にしてきました。 |
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信濃むらさき |
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信濃むらさき |
商品番号/42-A |
販売価格/ 315円 |
賞味期限/180日 |
容量/100g |
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信州の大根・野沢菜・胡瓜などを使用したしば漬けです。 |
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原材料名/野沢菜、胡瓜、大根、しその葉、漬け原材料(醤油、アミノ酸液、糖類(還元水飴、砂糖、みりん)、食塩、醸造酢)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、コチニール、色素、香料
(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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辛み野沢菜 |
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辛み野沢菜 |
商品番号/42-B |
販売価格/ 315円 |
賞味期限/180日 |
容量/110g |
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野沢菜を刻み、絞って唐辛子を混ぜました。ラーメンのトッピングに最適! |
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| 原材料名/野沢菜、漬け原材料(しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、アミノ酸液)、還元水飴、酸味料、ごま油、パプリカ色素、香辛料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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信州野菜の信濃漬 |
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信州野菜の信濃漬 |
商品番号/42-C |
販売価格/ 315円 |
賞味期限/180日 |
容量/120g |
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信州野菜を圧搾してたまり醤油に漬込みました。カレーライスにもぴったり!
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| 原材料名/大根、胡瓜、人参、しその実、漬け原材料(しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、魚醤、食塩、米ぬか発酵調味液)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸味料、香料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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三品セット |
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三品セット |
商品番号/42-E |
販売価格/ 1155円 |
賞味期限/180日 |
容量/330g |
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信濃むらさき・辛み野沢菜・信州野菜の信濃漬の3点入りです。
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麺くい野沢菜 |
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麺くい野沢菜 |
商品番号/42-D、42-I |
販売価格/ 315〜525円 |
賞味期限/180日 |
容量/110g・230g |
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長野県産の野沢菜を醤油、酒等で甘辛に炒め、主にラーメンのトッピングとして開発しました。
水城の自信作! |
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| 原材料名/野沢菜(国産)、しょうゆ、植物油、糖類(砂糖)、調味料(アミノ酸等)、醸造酢、唐辛子、胡椒、うこん粉 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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キムチチャーハンの素 |
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キムチチャーハンの素 |
商品番号/42-F、42-J |
販売価格/ 315円 |
賞味期限/180日 |
容量/120g・230g |
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チャーハンにあうキムチ。蜂蜜・魚醤(ぎょしょう)を使った、旨味たっぷりの味です。
野沢菜・胡瓜・にんにく・ニラ・ネギ等、素材の味が活きており、卵・チャーシュー・
ネギ等お客様のお好みで入れていただくと尚一層味がひきたちます。 |
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| 原材料名/野沢菜、胡瓜、ニラ、ネギ、その他食品材料 漬け原材料(糖類(砂糖、異性化液糖、蜂蜜)、食塩、ガーリック、唐辛子、たんぱく化水物解物、酒精、魚醤、生姜、鰹パウダー)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、パプリカ色素 (原材料の一部に大豆を含む) |
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きゅうり夫人 |
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きゅうり夫人 |
商品番号/42-G |
販売価格/ 315円 |
賞味期限/180日 |
容量/110g |
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信州で採れたきゅうりを熟成させ、米こうじで下漬けし、葉唐辛子を隠し味として
醤油漬にしました。お茶漬けに最適です。
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| 原材料名/胡瓜、葉唐辛子、青唐辛子、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、米糀)、醸造酢、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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